Trockenheit sorgt für weniger Zucker in Süddeutschland

08. Oktober 2026 , 16:32 Uhr

Südzucker mit Werk in Plattling hat im ersten Halbjahr einen Umsatz von knapp 4,2 Milliarden Euro gemacht – etwa so viel wie im Vorjahr. Das Zuckergeschäft bleibt zwar in den roten Zahlen, der Verlust konnte aber fast halbiert werden. Sorgen bereitet die diesjährige Rübenernte: Hitze, Trockenheit und Pflanzenkrankheiten sorgen wohl vor allem in Süddeutschland für schlechteren Ertrag. Südzucker erwartet deshalb deutlich weniger Zucker als im vergangenen Jahr.

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