Rübenkampagne bei Südzucker Plattling - Viel Ernte, wenig Zuckergehalt

24. Februar 2025 , 09:16 Uhr

Die Bilanz der diesjährigen Rübenkampagne bei Südzucker in Plattling fällt gemischt aus. Benjamin Kirchberger ist der Leiter der Rübenabteilung am Standort. Er sagt dazu:

Dazu kommt, dass viele Pflanzen krankheitsbedingt einen Blattwechsel hatten – und somit ebenfalls einen niedrigeren Zuckergehalt. Insgesamt wurden in den fast 160 Tagen der Kampagne rund 2,3 Millionen Tonnen Zuckerrüben bei Südzucker in Plattling verarbeitet.

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