Die Fleischproduktion in Bayern ist im vergangenen Jahr weiter zurückgegangen. Niederbayern bleibt bei Schweinefleisch allerdings Spitzenreiter. Mehr als jede zweite Tonne Schweinefleisch aus Bayern, und damit über die Hälfte, stammt aus dem Regierungsbezirk. Im vergangenen Jahr ist die Fleischerzeugung im Freistaat aber insgesamt um gut drei Prozent zurückgegangen. Besonders stark war das Minus bei Rindfleisch.