Ob Brokkoli, Romanasalat oder Karotten – Bayerns Sommergemüse hat 2024 ordentlich zugelegt. Das zeigt die neue Gemüseerhebung des Landesamts für Statistik. Besonders erfreulich: Niederbayern spielt beim Gemüseanbau im Freiland eine zentrale Rolle – insbesondere bei Chinakohl, Bohnen und Brokkoli. Rückgänge gab‘s landesweit zum Beispiel bei Salatgurken, Kopfsalat und Zucchini. Die Erhebung wird nur alle vier Jahre durchgeführt, die nächste ist für 2028 geplant.