Gute Spargelernte für 2026 erwartet

09. April 2026 , 08:41 Uhr

Die Spargelernte nimmt in Niederbayern langsam aber sicher Fahrt auf. Hans Gänger baut seit über 30 Jahren im Landkreis Straubing-Bogen Spargel an – er sagt über seine Erwartungen für dieses Jahr:

Die Saison geht üblicherweise bis zum 24. Juni.

Ernte Spargel Spargelernte

Das könnte Dich auch interessieren

17.06.2026 Positive Überraschung bei Spargel- und Erdbeerernte Der Spargel- und Erdbeeranbauer Benedigt Gänger aus Niedermotzing ist zufrieden mit der Saison 2026. Er sei positiv überrascht – und zwar sowohl beim Spargel als auch den Erdbeeren. Bei den Erdbeeren sei die Haupternte zwar durch und die Erntemengen gingen zurück, wegen Hochbeeten unter Sonnentunneln würden aber noch bis Oktober Erdbeeren gepflückt werden. Die Erntemenge 05.08.2026 Bauernverband: Gemischte Erntebilanz, aber geringer Einfluss auf Lebensmittelpreise Die Hitze und der Trockenheit der letzten Wochen hat auch der Landwirtschaft in Niederbayern geschadet. Die Erntebilanz beim Getreide fällt daher eher gemischt aus, sagt Sebastian Dickow vom Bauernverband. Er ist stellvertretender Bezirkspräsident. Die magere Erntequalität hat jedoch keinen direkten Einfluss auf die Lebensmittelpreise, da steigende Getreidepreise nur einen minimalen Einfluss auf den Endpreis haben, 04.08.2026 Zuckerrübenanbauer rechnen mit schlechter Ernte Auch in Niederbayern blicken viele Zuckerrüben-Anbauer mit Sorge auf die Ernte. Der Verband Süddeutscher Zuckerrübenanbauer rechnet wegen anhaltender Hitze, Trockenheit und der Ausbreitung von Pflanzenkrankheiten mit der schlechtesten Zuckerrübenernte seit der Wiedervereinigung. Süddeutschlandweit dürfte rund ein Drittel weniger Zucker produziert werden als im vergangenen Jahr. Selbst wenn es in den nächsten Wochen noch regnet, erwarten 09.09.2025 Zuckerrübenkampagne in Plattling startet In Plattling fällt heute der Startschuss für die Zuckerrübenkampagne: Rund 2200 Landwirte aus der Region liefern ab sofort ihre Rüben an die Fabrik, die täglich bis zu 16.200 Tonnen verarbeitet. Trotz Trockenheit und kleiner Schädlingsprobleme wird eine durchschnittliche Ernte erwartet. Ein Großteil der Zuckerrüben bleibt noch bis Ende Oktober in den Feldern, bevor sie geerntet,