Anfang 2026 soll die angekündigte Mehrwertsteuersenkung in der Gastronomie kommen. Dann gilt für Speisen im Restaurant 7 statt 19 Prozent Mehrwertsteuer. Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten Niederbayern rechnet aber nicht damit, dass Essen in der Gaststätte dann günstiger wird. Hohe Energie- und Lohnkosten würden die Ersparnis wieder auffressen, sagte der niederbayerische Geschäftsführer der Gewerkschaft. Er fordert Gäste trotzdem auf, im kommenden Jahr aktiv bei den Wirten nach der Mehrwertsteuersenkung zu fragen und Preise zu vergleichen.