Fleischproduktion in Niederbayern zurückgegangen

11. Juli 2025 , 17:31 Uhr

In Bayern wird weniger Fleisch produziert: Die Fleischerzeugung im Freistaat ist letztes Jahr um 2,6 Prozent gesunken.
Besonders deutlich war der Rückgang mit einem Minus von fast 4 Prozent beim Schweinefleisch. Das bleibt mit einem Anteil von über 56 Prozent die größte Kategorie der gesamten Schlachtmenge – wobei fast die Hälfte davon in Niederbayern erzeugt wurde. Aber auch hier sank die Zahl der geschlachteten Tiere: Mit 1,9 Millionen Schweinen wurden letztes Jahr über 34.000 weniger geschlachtet als 2023. Damit setzt sich ein langfristiger Trend fort: In den vergangenen zehn Jahren ist die gesamte Fleischerzeugung in Bayern um mehr als 20 Prozent zurückgegangen.

Fleisch Schlachtung Schwein

Das könnte Dich auch interessieren

13.11.2025 Landshuter Schlachthof wird geschlossen - der in Vilshofen gestärkt Der Schlachthof Landshut wird geschlossen – voraussichtlich bis Mitte kommenden Jahres. Das hat die Vertreterversammlung der Erzeugergemeinschaft Südbayern gestern beschlossen. Der Grund: Rückläufige Produktion, sinkender Verzehr und steigende Kosten. Der Vorstandsvorsitzende Erwin Hochecker sagte der Mediengruppe Bayern, dass es verantwortungslos sei, einen defizitären Betrieb weiterzuführen. Im Schnitt hätten die Erzeugerbetriebe pro Schwein vier Euro verloren. 15.05.2025 Hoher Polizeiaufwand für Schweinegrillfest in Viechtach Verschärfte Sicherheitsvorkehrungen für das Schweinegrillfest in Viechtach: Nach einer angekündigten Gegendemonstration der Tierschutzorganisation „PETA“ und dem geplanten Besuch Markus Söders wird die Polizei mit mehr Kräften vor Ort sein. Um mögliche Amokfahrten zu verhindern, werden außerdem sämtliche Zufahrten zum Viechtacher Stadtplatz verbarrikadiert. Bürgermeister Franz Wittmann: Das Viechtacher Schweinegrillfest Samstag in einer Woche ist umstritten und 05.12.2025 Donau-Isar-Klinikum: Deggendorfs Landrat Bernd Sibler äußert sich Die aktuellen Verbindlichkeiten des Donau-Isar-Klinikums stehen nicht im Zusammenhang mit den laufenden Ermittlungen. Wie das Klinikum heute (05.12.) mitteilt, ergeben sich diese Summen vor allem aus umfangreichen Bauprojekten, die der zukünftigen Patientenversorgung dienen. Deggendorfs Landrat Bernd Sibler betont, dass externe Prüfer zu keinem Zeitpunkt insolvenzrechtliche Maßnahmen gefordert haben. Die Versorgung der Patienten an allen drei 05.12.2025 Es grünt und blüht am Flugplatz Straubing-Wallmühle Der niederbayerische Flugplatz Straubing-Wallmühle hat eine besondere Ehrung bekommen: Er gilt jetzt offiziell als „Blühender Betrieb“. Umweltminister Thorsten Glauber hat die Urkunde persönlich überreicht. Das zeigt eindrucksvoll, dass Luftfahrt und Naturschutz gut zusammenpassen können. Durch eine angepasste Pflege der Grünflächen, den Verzicht aufs Mulchen und viele natürliche Strukturen entsteht dort ein echter Rückzugsort für Insekten