Die Hoteliers und Gastronomen in der Region wollen gegen die erneute Erhöhung der Mehrwertsteuer auf Speisen auf 19 Prozent kämpfen. Das wurde auf dem „Wirtetag“ am Straubinger Gäubodenvolksfest klar. Während der Corona-Pandemie hatte der Bund beschlossen, die Mehrwertsteuer auf Speisen vorübergehend auf nur noch 7 Prozent zu senken. Diese Regelung wird voraussichtlich Ende des Jahres auslaufen. Die Folgen wären: Preise müssten neu kalkuliert werden, Essen gehen würde teurer, weniger Gäste würden erwartet. Der Deutschen Hotel- und Gaststättenverband warnte vor einer Krise im Gastrogewerbe: Werde die Mehrwertsteuer-Regelung nicht verlängert, so könnten nach Dehoga-Berechnungen von rund 186000 Betrieben in Deutschland 25 Prozent wegfallen.