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Alois Zechmann und die Schwammerl

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Sie sind weder Tiere noch Pflanzen und sie spalten kulinarisch die Gemüter.
Heute geht es bei Menschen und Gschichten um Schwammerl und um einen Mann, der sich damit bestens auskennt: Alois Zechmann vom Passauer Bund Naturschutz.

Der Hut von Alois Zechmann ist aus dem Inneren des Zunderschwamms, in Bayern auch „Hodernsau“ genannt.

Der Hut von Alois Zechmann ist aus dem Inneren des Zunderschwamms, in Bayern auch „Hodernsau“ genannt.

 

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